Mikronährstofflibrary – Selen
Selen ist an wichtigen biologischen Prozessen wie der Fortpflanzung und dem Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone beteiligt. Erfahren Sie mehr über seine Superkräfte und wer besonders darauf achten sollte.
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das für das Wachstum und die Neubildung von Zellen und Geweben unerlässlich ist. Dazu gehören Haut und Schleimhäute. Darüber hinaus hat Vitamin A eine bedeutende Funktion im Sehvorgang und kann Schäden an den Zellen, die durch freie Radikale verursacht werden, verhindern.
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In diesem Abschnitt finden Sie leckere Rezepte, die reich an Vitamin A sind und dazu beitragen können, Ihren Bedarf leichter zu decken.
In diesem Abschnitt finden Sie leckere Rezepte, die reich an Vitamin A sind und dazu beitragen können, Ihren Bedarf leichter zu decken.
In diesem Abschnitt finden Sie leckere Rezepte, die reich an Vitamin A sind und dazu beitragen können, Ihren Bedarf leichter zu decken.
250 g Rinderleber
2 mittelgroße Karotten
1 mittelgroße Süßkartoffel
1 große Zwiebel
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
frischer Thymian oder Rosmarin zum Garnieren
mittel bis fortgeschritten
1 Stunde
2
250 g Rinderleber
2 mittelgroße Karotten
1 mittelgroße Süßkartoffel
1 große Zwiebel
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
frischer Thymian oder Rosmarin zum Garnieren
mittel bis fortgeschritten
1 Stunde
2
250 g Rinderleber
2 mittelgroße Karotten
1 mittelgroße Süßkartoffel
1 große Zwiebel
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
frischer Thymian oder Rosmarin zum Garnieren
Anleitung:
mittel bis fortgeschritten
1 Stunde
2
4 Eier
50ml Milch
50g frischer Spinat
100g Kirschtomaten
25g geriebener Gouda
1 EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
einfach
10-15 Minuten
2
4 Eier
50ml Milch
50g frischer Spinat
100g Kirschtomaten
25g geriebener Gouda
1 EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
einfach
10-15 Minuten
2
einfach
10-15 Minuten
2
4 Eier
50ml Milch
50g frischer Spinat
100g Kirschtomaten
25g geriebener Gouda
1 EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
leicht mittel schwer
Minuten
2
einfach
10-15 Minuten
2
Anleitung:
200 g frischer Spinat
400g gekochte Kichererbsen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
1 Dose Tomaten (ca. 400 g)
1/2 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Koriander
1/2 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
2 EL Olivenöl
200 ml Gemüsebrühe
Saft 1/2 Zitrone
Optional: Basmatireis oder Naan-Brot
leicht
30-40 Minuten
2
200 g frischer Spinat
400g gekochte Kichererbsen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
1 Dose Tomaten (ca. 400 g)
1/2 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Koriander
1/2 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
2 EL Olivenöl
200 ml Gemüsebrühe
Saft 1/2 Zitrone
Optional: Basmatireis oder Naan-Brot
leicht mittel schwer
Minuten
2
200 g frischer Spinat
400g gekochte Kichererbsen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
1 Dose Tomaten (ca. 400 g)
1/2 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Koriander
1/2 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
2 EL Olivenöl
200 ml Gemüsebrühe
Saft 1/2 Zitrone
Optional: Basmatireis oder Naan-Brot
leicht mittel schwer
Minuten
2
leicht
30-40 Minuten
2
leicht
30-40 Minuten
2
Selen ist an wichtigen biologischen Prozessen wie der Fortpflanzung und dem Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone beteiligt. Erfahren Sie mehr über seine Superkräfte und wer besonders darauf achten sollte.
Phytosterole sind natürliche Verbindungen, die man in Nüssen, Samen und nativen Pflanzenölen findet. Sie können dabei helfen, den Cholesterinspiegel im Blut auf einem normalen Niveau zu halten und damit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall zu vermindern. Erfahren Sie mehr über seine Superkräfte und wer besonders darauf achten sollte.
Omega 3 Fettsäuren sind ein wesentlicher Bestandteil der Zellmembranen und werden bei der Herstellung bestimmter Botenstoffe benötigt. Erfahren Sie mehr über seine Superkräfte und wer besonders darauf achten sollte.
MSM unterstützt den Körper bei der normalen Kollagenbildung, stärkt das Bindegewebe und verleiht Haaren und Nägeln Festigkeit. Erfahren Sie mehr über seine Superkräfte und wer besonders darauf achten sollte.
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