Vitamin B6

Vitamin

Vitamin B6 ist wasserlöslich und fungiert als Coenzym. Es trägt  zu verschiedenen Prozessen bei, wie z.B. die Aufspaltung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, dem Erhalt eines normalen Homocysteinspiegels und der Förderung der Funktion von Immunsystem und Psyche. 

Ein Rohstoffbild vom Nährstoff Vitamin B6

Vitamin B6

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Vitamin B6 ist wasserlöslich und fungiert als Coenzym. Es trägt  zu verschiedenen Prozessen bei, wie z.B. die Aufspaltung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, dem Erhalt eines normalen Homocysteinspiegels und der Förderung der Funktion von Immunsystem und Psyche. 

Ein Rohstoffbild vom Nährstoff Vitamin B6

Vitamin B6

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Ein Rohstoffbild vom Nährstoff Vitamin B6

Vitamin B6 ist wasserlöslich und fungiert als Coenzym. Es trägt  zu verschiedenen Prozessen bei, wie z.B. die Aufspaltung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, dem Erhalt eines normalen Homocysteinspiegels und der Förderung der Funktion von Immunsystem und Psyche. 

Verzeichnis
Junge mit Superkräfte symbolisiert Power von Mikronährstoff Calcium

Welche Superkräfte verleiht der Nährstoff meinem Körper?

Auf welche Mangelsymptome sollte ich achten?

Innere Unruhe, Schlafstörungen, Depression, hypochrome, mikrozytäre oder eisenrefraktäre Anämie, Glossitis, Cheilosis, Stomatitis, Muskelatrophie, Störungen im Dopamin-Prolaktin-Stoffwechsel, Muskelschwäche, Neuropathien und weitere …

Wie kann ich meine Versorgung überprüfen?

Vitamin B6 kann sowohl im Serum als auch im Vollblut gemessen werden. Die Normwerte bei einer Messung im Serum liegen zwischen 5,0-30,0 µg/l. Bei Messungen im Vollblut sollten die Werte zwischen 11,3-22,5 µg/l liegen.

In welchen Lebensmitteln ist Vitamin B6 zu finden?

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In welchen Fällen sollte ich besonders auf eine gezielte Zufuhr achten?

erhöhte Zufuhr

reduzierte Zufuhr

  • in der Schwangerschaft
  • in der Stillzeit
  • Kinder im Wachstum
  • Raucherinnen und Raucher
  • im fortgeschrittenen Alter
  • Sportlerinnen und Sportler
  • bei proteinreicher, vegetarischer oder veganer Ernährung
  • bei Asthma bronchiale
  • bei Diabetes Mellitus
  • bei PMS Beschwerden
  • bei Lichtempfindlichkeit
  • keine Kontraindikationen bekannt

erhöhte Zufuhr

  • in der Schwangerschaft
  • in der Stillzeit
  • Kinder im Wachstum
  • Raucherinnen und Raucher
  • im fortgeschrittenen Alter
  • Sportlerinnen und Sportler
  • bei proteinreicher, vegetarischer oder veganer Ernährung
  • bei Asthma bronchiale
  • bei Diabetes Mellitus
  • bei PMS Beschwerden
  • bei Lichtempfindlichkeit

reduzierte Zufuhr

  • keine Kontraindikationen bekannt

Gibt es Interaktionen mit anderen Nährstoffen zu beachten?

  • Ein Mangel an Magnesium, Vitamin B2 oder Zink führt zu einer erhöhten Ausscheidung von Vitamin B6.
  • Ein Mangel an Magnesium, Vitamin B2 oder Zink führt zu einer erhöhten Ausscheidung von Vitamin B6.

Achtung

bei der Einnahme von Medikamenten!

Literaturverzeichnis

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin B6 and contribution to normal homocysteine metabolism (ID 73, 76, 199), maintenance of normal bone (ID 74), maintenance of normal teeth (ID 74), maintenance of normal hair (ID 74), maintenance of normal skin (ID 74), maintenance of normal nails (ID 74), contribution to normal energy-yielding metabolism (ID 75, 214), contribution to normal psychological functions (ID 77), reduction of tiredness and fatigue (ID 78), and contribution to normal cysteine synthesis (ID 4283) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal 2010; 8( 10):1759. [24 pp.]. doi:10.2903/j.efsa.2010.1759

Gröber, U. (2011) Mikronährstoffe. Metabolic Tuning – Prävention – Therapie. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges.

Gröber, U. (2011) Mikronährstoffe. Metabolic Tuning – Prävention – Therapie. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges.

Gropper, S.S., Smith, J.L. and Carr, T.P. (2022) Advanced nutrition and human metabolism. 8th edn. Boston: Cengage Learning.

Pudel, V. (1998) Leitfaden der Ernährungsmedizin. Berlin: Springer.

Webster-Gandy, J., Madden, A. and Holdsworth, M. (2020) Oxford Handbook of Nutrition and Dietetics. Oxford: Oxford University Press.

Zempleni, J. et al. (2007) Handbook of Vitamins. 4th edn. Boca Raton: CRC Press.

Gröber, U. (2011) Mikronährstoffe. Metabolic Tuning – Prävention – Therapie. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges.

European Food Safety Authority. 2016. Scientific opinion on Dietary Reference Values for vitamin B6. EFSA Journal 2016;14(6):4485

Altun, H. et al. (2018) “Homocysteine, pyridoxine, folate and vitamin B12 levels in children with attention deficit hyperactivity disorder,” Psychiatria Danubina, 30(3), pp. 310–316. Available at: https://doi.org/10.24869/psyd.2018.310.

Landaas, E.T. et al. (2016) “Vitamin levels in adults with ADHD,” BJPsych Open, 2(6), pp. 377–384. Available at: https://doi.org/10.1192/bjpo.bp.116.003491.

Palmery, M. et al. (2013) “Oral contraceptives and changes in nutritional requirements,” European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 17(13), pp. 1804–1813. Available at: https://doi.org/https://www.europeanreview.org/wp/wp-content/uploads/1804-1813.pdf.

siehe Quellen Mangelsymptome

Gröber, U. (2011) Mikronährstoffe. Metabolic Tuning – Prävention – Therapie. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges.